1 pollo a la brasa, papas fritas grandes, ensalada fresca grade y 1 litro de chicha
1/2 Pollo a la brsa, papas fritas medianas, ensalada fresca mediana y 1/2 litro de chicha
Choclo desgranado aderezado con mantequilla al comino y servido con queso
De piernitas, muslitos o mixto
Rellenos de anticuchos
Rellenos de pollo a la brasa
Rellenos de queso paria y mozarella
Rellenos de queso paria y mozarella empanizados con quinua
Relleno de carne de anticucho
Alitas bañadas en bbq de la casa servidas con salsa ranch
Champiñones aderezados a la parrilla
Champiñones a la parrilla bañadas en salsa a la crema anticuchera
Acompañados de papas doradas y nuestro aji anticuchero
Pechuga de pollo, choclo, palta, tomate, aceituna, lechuga americana, espinaca, crutones con vinagreta de la casa
2 brochetas de champiñones, pimiento y cebollas a la parrilla, servidas con lechuga, espinaca, pechuga de pollo a la parrilla y zapallito italiano a la parrilla con vinagreta ligera
Palta, tomate, lechuga y zanahoria servida con vinagreta rasson
Acompañada de ensalada fresca y una guarnicion a elegir
Acompañada de ensalada fresca y con papa dorada
Acompañada con ensalada fresca y una guarnición a escoger
Con papas fritas y huevo frito montado
Preparada con aros de cebolla a la parrilla, tomate, lechuga, mezcla de quesos y crema de palta
Linguini bañado en nuestra cremosa salsa anticuchera servida con champiñones, pimiento y lomo flameado
Servida con papas fritas y ensalada de la casa.
Salchicha tradicional y ahumada, papas fritas onduladas, trozos de chicharrón de pollo y un huevo frito montado.
Pollo deshilachado con lechuga, tomate, papitas al hilo y crema de palta. Acompañado de papas fritas.
Acompañamiento
Con lechuga, tómate, zanahoria y palta
Acompañado de miel de chancaca
Servidos con manjar blanco
Pie a nuestro estilo
Deliciosa torta de chocolate
Chicha morada un litro
1.5 litro
500 ml
310 ml
12 oz de chicha
Pollo macerado listo para hornear
4 palitos de anticuchos
470 gr de costilla pre cocida
12 unidades de boliyucas listas para freir
Tequeños rellenos de carne de anticucho
12 unidades de tequeños de pollo a la brasa
12 unidades de tequeños rellenos de queso paria y mozarella
12 unidades de alitas de pollo listas para freir
1 kilo de pastel de choclo anticuchero 4 porciones
400 gr de camotes listos para freir
12 oz de mayonesa rasson
12 oz de aji pollero rasson
12 oz de aji anticuchero rasson
12 oz de bbq de la casa
3 kilos de carbon chihuahuaco
400 gr de papas fritas listas para freir