Sabor con calle

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Ubicado en la gastronómica avenida Mendiburu, Rasson está convirtiéndose en una gran opción para los amantes de los sabores caseros con un estilo gourmet.

Nicole, Michelle y Valerie Nossar son tres hermanas que decidieron incursionar en el mundo de la gastronomía incorporando el concepto de crear brasas gourmet y platos propios de huarique o carretilla, pero con un toque más sofisticado, sin perder la naturalidad de los ingredientes.

 

Inspiración de barrio

El diseño de Rasson se inspira en el mercado de Surquillo. Esta decoración se nota en detalles como el piso, las repisas con cucharones de palo, ralladores, ollas y sartenes colgando. Los picarones y otros dulces se hacen en un pequeño recinto similar a un puesto de mercado, ubicado al centro del restaurante. Entre las novedades que traerá Rasson este año están la trucha artesanal de Puno, que promete ser una sensación en la carta.

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